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■ 容量
　冷凍ハンバーグ4個（1個150g）
　6ヵ月連続でお届けします。

　

　タイプ：【冷凍】【定期】

オリーブ果実の収穫は1粒1粒丁寧に手摘みします。
その後、すぐに搾油工場に運び込まれ、すべて24時間以内に搾油されます。
これは搾油機が完備しているからこそできることで、この収穫されてから搾油までの時間の短さが、サラッとした口当たりで品種本来の味が活きたオイルになる大きな理由です。

搾油機に投入するオリーブの量は、100〜150kg。
果実と種を同時に粉砕し、油分を抽出します。
何気ない工程でも経験と勘が必要です。
オリーブの種類と収穫時期によっても異なりますが、搾油率は9〜11％。
つまり、100kgのオリーブ実からは、10kgのオイルしかできません。

当サイトでは、その希少で新鮮なオリーブオイルをお届けします。

また、コストを限りなく削減するため、無地の黒瓶でお届けします。

そのまま飲めば、辛さ・苦みが強烈でなんとも滋味豊かな味わいです。
健康のために一日一杯 ティースプーンで摂るのも良いですし、赤身肉やサラダにかけて愉しむのもおすすめです。

【ルッカ】
透明感のある黄緑色をしたオイルです。
フルーティーな香りとかすかにピリッと感じる刺激が特徴で、後味がさっぱりした品種です。

【名称】馬刺し
【商品名・内容量】大トロ馬刺し【2500g(約50g×50パック)】
【産地】カナダ産国内肥育　熊本で2年ほど肥育しております。

【加工業者】J.S.ファーム株式会社　熊本県熊本市南区城南町
【賞味期限】発送から90日前後
【送料】送料無料※但し、北海道・沖縄県は送料が500円かかります。


熊本の料亭で食べる馬刺しを自宅で楽しめる！
店舗取引5,000件以上の実績

本場熊本の馬刺しをご堪能くださいませ
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しゃぶまるではプレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」しゃぶしゃぶ・すき焼きセットをはじめ
特選ギフトやBBQ用のセットや焼肉、お惣菜等幅広く取り扱っています。


ギフトには オリーブ牛 黒毛和牛 ステーキ しゃぶしゃぶ すき焼き 用を
バーベキュー には 焼肉セット や １ポンドステーキ を
普段使いには 訳あり 肉 や 業務用 メガ盛り 肉 を
お弁当 には 便利な 冷凍食品

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【1個口の同梱可能数量】
350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。

750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。

※送料無料商品との同梱は全て不可
綿密で粘度のある感触と重み、バルサミコ酢のような生き生きした酸。
ダークチョコやモカを想わせる味わいが上タンニンに厚みを加え、花梨と胡麻ペーストが混ざり合い、そこにオーブンでこんがり焼けた肉やプラム、ベリー類などを煮込んだソースが加わったような複雑な味わいを生み出しすワインです。



原産国：オーストラリア
味わい：フルボディ
ぶどう品種：シラーズ96％、カベルネ ソーヴィニヨン4％
アルコール度数：14.5％　総酸度：6.9g/L　pH：3.57
熟成：アメリカンオークのホグスヘッドの新樽100％で17か月熟成



■よりどり6本
　佐川急便限定送料無料
　沖縄 離島は除く


　

　
　
　
クールご希望は通常料金＋別途320円

【商品情報】有機栽培のオリーブの実から搾られる、大変まろやかで芳醇な香りのオイルです。
ベローナで有名なレストラン イル・デスコ、ボッテガ・デルヴィーノ等でも愛用されています。
ミラノの有名なデリカテッセンPECK（ペック）でも販売されています。

【特徴】サルバーニョは健康と自然の価値観に基づいたオーガニックのオリーブオイルを作っています。
酸が0.25以下と低いため、酸化・劣化しにくいです。

【使い方】
マイルドなので、そそのままサラダやパンにつけても美味しく、豆やグリルした肉にもOKです。
また調理に火を入れても変な香りがしません。

【内容量】5000ml×4缶
【原材料名】オリーブ
【オリーブの品種】レッキーノ種、ペンドリーノ種、ファバロル種、グリニャーノ種 　
【保存方法】直射日光を避け常温にて保存してください
【容器の形状】専用缶
【原産国】イタリア
【生産地】ヴェローナ
【受賞歴】
CIBUS国際コンクール優勝

■商品について
シャンボール・ミュジニー村の端にあり、その一部分はモレ・サン・ドニ村にまたがっている「ボンヌ・マール」。

土壌に含まれているカルシウムがシャンボール・ミュジニー村のワインに繊細さを与えています。

ミュジニーと比べると、ボンヌ・マールはより力強く、また非常にエレガントなワインです。


【テイスティング・ノート】
スミレや赤い果実を思わせる香り。

非常にバランス良く、口中に果実味があふれます。

上品なタンニン、余韻は長く続きます。


【評価】
ワイン・アドヴォケイト：９６〜９４点

【オススメ料理】
ジビエ肉のロースト
北京ダック
アワビの醤油煮
香りの強いチーズ

※インポーター資料より引用

■原産地呼称
AOC. BONNES MARES（ボンヌ・マール）

■等級名称
特級（グラン・クリュ）

■使用ブドウ品種
ピノ・ノワール種（100%）

■アルコール度数
14.5%

■タイプ
赤ワイン ／ フルボディ　辛口

■内容量
750ml